Gastronomi ve Mimarlık

Mimarlık Bölümü tarafından düzenlenen “Mimarlık Konuşmaları”nın 57. konuğu Araştırmacı Şef Vedat Başaran oldu. 11 Şubat Pazartesi günü 15.00-17.00 saatleri arasında Önder Öztunalı Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen etkinlikte Başaran, "Gastronomi ve Mimarlık" başlıklı bir konferans verdi. Konuşmasına gastronomi kelimesinin anlamı, tarihi ve alanlarıyla başlayan usta şef; dünya ve Türk mutfak kültürünün oluşumunu, gastronomi coğrafyasını, Türk mutfağını oluşturan malzeme ve yemek çeşitliliğini haritalar üzerinden sundu.

Hayvan Barınakları Gezileri

Mimarlık Bölümü öğrencileri, diploma projesi kapsamında tasarlayacakları “Hayvan Bakım, Koruma ve Barınma Merkezi” için döneme çeşitli etkinliklerle başladı. Mimarlık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Neslihan Dostoğlu, akademisyenlerimizden Dr. Öğr. Üyesi Ömer Saatcioğlu, Dr. Öğr. Üyesi Esin Hasgül ve Arş. Gör. Çisem Soylu ile birlikte 1 Şubat Cuma günü Bakırköy Geçici Hayvan Barınağı ile Yedikule Hayvan Barınağı’nı ziyaret eden öğrenciler, konuyla ilgili hem teknik bilgiler edindi hem duyarlılıklarını geliştirdi hem de barınaklardaki dostlarıyla vakit geçirdi.

Menekşe Bölgesi Teknik Gezisi

Mimarlık Bölümü, 4 Şubat Pazartesi günü “Architectural Design 6-7” dersleri kapsamında Bakırköy “Menekşe Bölgesi”ne teknik gezi düzenledi. Mimarlık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Neslihan Dostoğlu ve öğretim elemanlarından Arş. Gör. Pelin Çetken eşliğinde gerçekleştirilen gezide, Bakırköy Belediyesi’nde görev yapan İnşaat Mühendisi Bahattin Yıldırım tarafından öğrencilerimize bölge hakkında bilgiler sunuldu.